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Azienda Vinicola Forno
Lacryma Christi Rosso Doc - Nuance
Bottiglia da 75 cl.
Dal bouquet intenso di frutti di bosco e violetta nasce il Lacryma Christi Rosso.
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio rosso Doc - Dop
Vitigno: Piedirosso 80%, Aglianico e Sciascinoso 20%
Sistema di allevamento: Spalliera
Densità degli impianti: 4500 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 90 quintali ad ettaro
Caratteristiche del suolo: Vulcanico
Epoca di vendemmia: Prima decade di settembre
Vinificazione: In acciaio con rimontaggi quotidiani e macerazione delle bucce dai 12 ai 15 giorni a seconda dell'andamento dell'annata.
Temperatura di fermentazione: 24°C
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Acidità totale: 5,30
Estratto secco totale: 26
Glucosio e fruttosio: Tracce
Colore: Rosso rubino brillante
Temperatura di servizio: 18°
Naso: Sentori di frutti di bosco accompagnati da una gradevole speziatura e sentori di violetta..
Al palato: Si presenta ben strutturato e in equilibrio con il corpo, morbido, persistente, con un piacevole retrogusto.
Abbinamenti consigliati: Ideale con carni rosse alla brace, selvaggina, primi piatti a base di carne e formaggi stagionati non piccanti.
Dal bouquet intenso di frutti di bosco e violetta nasce il Lacryma Christi Rosso.
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio rosso Doc - Dop
Vitigno: Piedirosso 80%, Aglianico e Sciascinoso 20%
Sistema di allevamento: Spalliera
Densità degli impianti: 4500 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 90 quintali ad ettaro
Caratteristiche del suolo: Vulcanico
Epoca di vendemmia: Prima decade di settembre
Vinificazione: In acciaio con rimontaggi quotidiani e macerazione delle bucce dai 12 ai 15 giorni a seconda dell'andamento dell'annata.
Temperatura di fermentazione: 24°C
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Acidità totale: 5,30
Estratto secco totale: 26
Glucosio e fruttosio: Tracce
Colore: Rosso rubino brillante
Temperatura di servizio: 18°
Naso: Sentori di frutti di bosco accompagnati da una gradevole speziatura e sentori di violetta..
Al palato: Si presenta ben strutturato e in equilibrio con il corpo, morbido, persistente, con un piacevole retrogusto.
Abbinamenti consigliati: Ideale con carni rosse alla brace, selvaggina, primi piatti a base di carne e formaggi stagionati non piccanti.
€ 7,80
