9 Luppoli Ipa con Luppoli Agrumati con 9° luppolo coltivato in Italia

LUPPOLO DOMINANTE: Citra e Centennial

PROFILO: Una birra non filtrata ad alta fermentazione caratterizzata da uno speciale bouquet di luppoli che le donano un aroma agrumato, e da un'abbondante luppolatura sia a fine bollitura sia a freddo, per esaltarne al massimo i profumi. Fra queste varietà di luppoli, i nostri mastri birrai hanno scelto il cascade coltivato in Italia.
Grado alcolico 5,9% alc. vol.

ABBINAMENTI: Ideale da abbinare a piatti decisi e strutturati come pasta alla norma, fiorentina, anatra alla pechinese, formaggi e salumi stagionati.

• Stile: Indian Pale Ale
• Tipologia: Colore Chiaro
• Aspetto: Velato
• Corpo: Complesso
• Amaro: Deciso
• Materie Prime: Acqua, Malto d'orzo, Luppolo, Lievito