Cantina Iuppa

Iuppa Etna Bianco Superiore D.O.C. LAVI

Bottiglia da 75 cl.

Varietà: 90% Carricante | 10% Catarratto bianco lucido
Classificazione: Etna Bianco Superiore | Denominazione di Origine Controllata
Comune di produzione: Milo (CT) | Contrada Salice
Terreno: Di medio impasto tendente allo sciolto
Età del vigneto: 7 anni
Resa per ettaro: 50 q.li
Altimetria del vigneto: 600 mt
Sistema di allevamento: Alberello etneo e cordone speronato
Metodo di coltivazione: Biologico, si applica la pratica del sovescio con miscugli di leguminose e graminacee
Densità dell'impianto: 7000 piante per ettaro
Epoca della vendemmia: Prima decade di ottobre
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata 16-18°
Affinamento: Vasche in acciaio inox e bottiglia per almeno 8 mesi
Colore: Brillante giallo paglierino intenso
Profumi: Al naso richiama netti e riconoscibili sentori di ginestra, erbe aromatiche, note iodate ed accenni agrumati.
Palato: In bocca è fresco, pulito e di grande equilibrio. Piacevolmente persistente si caratterizza per note di evidente sapidità e mineralità
Volume alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 12° C
Abbinamenti gastronomici: Fritti di mare, pietanze a base di pesce e crostacei. Eccellente anche con i formaggi freschi

Etichettatura ambientale, informazioni nutrizionali, ingredienti: clicca qui

€ 19,90

Come posso pagare il mio acquisto?

Puoi pagare il tuo acquisto con carta utilizzando il sistema di pagamento Paypal o Nexi. Se invece hai preso accordi accordi di fornitura con noi (non necessariamente tramite piattaforma online), è possibile effettuare ordini tramite semplice autenticazione (login)online. Le condizioni di pagamento cliente vengono fornite da Co.t.a.l. SOC. COOP al momento degli accordi di fornitura tra Co.t.a.l. SOC. COOP e CLIENTE. Tramite queste credenziali sarà possibile effettuare ordini di merce, che verrà poi spedita e fatturata come di norma previsto.