Cordero dal 1958.

UNA STORIA DI FAMIGLIA
Il brand Cordero 1958 è la nuova espressione della storica azienda Molino di Borgo San Dalmazzo, che nacque appunto nel 1958 dalle mani di Luigi Cordero che iniziò a macinare grani destinati alla panificazione artigianale per il territorio locale.
Dopo Luigi è stato Vittorino, a guidare per anni l’azienda fino a qualche anno fa, quando ha passato il testimone a Gabriele che è fiero e orgoglioso di continuare a far crescere l'azienda di famiglia seguendo l'esempio di suo padre e suo nonno attualizzando l’attività alla realtà di oggi.
Per diversi anni i prodotti principali venduti dal Molino erano polente e farine, di diversi tipi, per soddisfare le esigenze di panettieri, ristoratori, pizzaioli e delle tante famiglie che venivano ad acquistare i prodotti da mettere sulle loro tavole, tutti i giorni.
Dal 1992 c'è stata un'evoluzione e le vecchie lavorazioni sono state abbandonate, per iniziare una nuova tipologia di confezionamento: il sottovuoto, che permette di mantenere integre le caratteristiche organolettiche dei prodotti, preservandone fibre, vitamine e valori nutrizionali. Da allora questa è diventata l’attività principale dell'azienda, grazie alla quale oggi i prodotti sono richiesti e apprezzati in numerosi Paesi nel mondo.

DA PIU' DI 60 ANNI
La famiglia Cordero è a capo di questa azienda, oggi arrivata con Gabriele alla terza generazione, diventando punto di riferimento sul territorio per chi cerca questi prodotti.
Da questa storia di famiglia, e dalla continua voglia di crescere, nasce il brand Cordero 1958: nuovi e vecchi prodotti, che nascono da eccellenti materie prime italiane, con uno stile ricercato ed elegante, senza perdere l’integrità, la genuinità e la bontà “della porta accanto”.

QUALITÀ SENZA COMPROMESSI
Un prodotto di qualità è alla base della nostra filosofia di alimentazione sana…

COMPOSTA BIOLOGICA DI SUSINE
 
INGREDIENTI e VALORI NUTRIZIONALI

PREPARAZIONE BIOLOGICA A BASE DI SUSINA CON SUCCO DI MELA CONCENTRATO
Ingredienti: purea di susine* 70%, succo di mela concentrato* 29%, addensante: agar agar*. *ingrediente biologico

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	569 kJ/ 136 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	1,1 g     0,2 g
Carboidrati    di cui     zuccheri	30 g   28 g
Proteine	1,4 g
Sale	0,02 g

TMC e INFORMAZIONI DI CONSERVAZIONE

TMC: 12 mesi dalla data di confezionamento 
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE
MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO SRL 
Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalamazzo (CN) - Italia