Panettone SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO, con pere candite e gocce di cioccolato fondente, in elegante confezione regalo.

PANETTONE SENZA UVETTA, SENZA AGRUMI CANDITI, CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE E CUBI DI PERA CANDITA, CON GLASSA ALLE NOCCIOLE E MANDORLE, GRANELLA DI ZUCCHERO - SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO - Prodotto da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, BURRO (LATTE) (senza lattosio)*, cubi di pera candita 16% (pera, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato, aroma naturale di pera), zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia. Cacao: 47% min.), UOVA intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, LATTE scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, lievito di birra, tuorlo di UOVA fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA (15%): zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), MANDORLE 19%, NOCCIOLE 19%, farina di riso, albume d’UOVA essiccato, guarnito con granella di zucchero 4%. PUÒ CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO.
*Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - valori medi per 100g di prodotto 

Energia	1613 kJ/ 385 kcal
Grassi    di cui     acidi grassi saturi	15 g   8,1 g
Carboidrati    di cui    zuccheri	47 g   34 g
Fibre	4 g
Proteine	5,5 g
Sale	0,04 g

TMC: 5 mesi dalla data di produzione.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

OPERATORE SETTORE ALIMENTARE
MOLINO DI BORGO SAN DALMAZZO S.R.L 
Via Don Minzoni 21, 12011 Borgo San Dalmazzo (CN) - Italia