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Az, Agricola Valerio Zenato - Le Morette


2 Bottiglie da 375 ml.

BARDOLINO D.O.C. CLASSICO

Il  Bardolino  Classico  è  un  vino  di  colore  rosso  rubino tendente a volte al cerasuolo, con profumo leggermente vinoso.  Presenta  piacevoli  note  fruttate,  dotato  di giovanile fragranza.  Gusto  asciutto,  sapido  di  ottimo equilibrio con delicate note speziate di pepe, è dotato di buona  persistenza.  È  un  vino  “a  tutto  pasto”  che predilige le carni bianche saporite e le carni rosse, ma, in questo caso, con sapori tenui.  Si consiglia di servire a 16° C, stappando la bottiglia al momento della mescita.
 
LUGANA D.O.C. MANDOLARA 
Questo vino è prodotto mediante la selezione dei vitigni e delle uve Turbiana e ne esprime in pieno la tipicità. Assieme  all'ecosistema  in  cui  sono  coltivate  e  ad un’accurata vinifcazione, ci consentono di ottenere un vino di grande eleganza. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta note spiccate di fiori bianchi, che,  dopo  un  breve  periodo d’affnamento  in  bottiglia, divengono  fruttate.  Sapore  fresco,  armonico  e particolarmente  delicato,  con  un  tipico  sentore  di mandorla nel finale, caratteristico del vitigno,supportato dalla  naturale  sapidità,  tipica  dei  terreni  argillosi.  Con l’affinamento  in  bottiglia,  si  esprime  al  meglio  la mineralità, vera caratteristica di longevità del Lugana.
Si 
accompagna  molto  bene  con  piatti  a  base  di  pesce;  è altresì  indicato  con  carni  bianche  e  antipasti  di  sapore delicato. Ottimo anche come aperitivo. 
Servire fresco a 10-12° C, in calice medio. 

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